关于素食主义vegan

刚才在网络.又一次被人说是素食主义者.就想去查百科.看个明白什么是素质主义者.
在维基百科上.查到素食主义者类型如下:
纯素食主义或严守素食主义.奶蛋素食主义(Lacto-ovo).奶素食主义(Lacto).蛋素食主义(ovo-).长寿健康饮食法.生食主义(Raw foodism).食果实主义.部分肉食主义.自由素食主义.苦行素食主义.原文
照它上面那么说来最多我算是个”奶蛋素食主义(Lacto-ovo)：不食肉素食主义者会食用部分动物制成的食品来取得身体所需之蛋白质，像是蛋和奶类。”
刚才又在谷歌上查到一个有意思的文章,作者肖柯.由于版权.所以只给出原地址:老和尚吃鸡蛋的哲学——兼论佛教的素食主义及其界定戒杀生灵我喜欢他所说的”智者为佛，慧者为道。修行者应该以“悟”为要！不要拘泥于形式（不着象），适度而为之即可。”
因为佛观一滴水，十万八千虫.那如此真是什么都不能吃了.我吃素.不是因为什么信仰.而是自己的习惯.只此而已.
史幼波在素食主义里所引用印度圣雄甘地的话：
“对我而言，羔羊的生命和人类的生命一样地珍贵。我可不愿意为了人类的身体而取走羔羊的性命。我认为，越是无助的动物，人类越应该保护它，使它不受人类的残暴侵害。” “无论是任何时期、任何地方，我都不认为肉食对我们来说是有必要的。” “我觉得，当心灵发展到了某个阶段的时候，我们将不再为了满足食欲而残杀动物。” “一个国家伟不伟大、道德水准高不高，可以从它对待动物的方式评断出来。”